!name-ren blog-a

“EHUNKA BARAZKI MOTAREN PORTAERA ETA PROPIETATE ORGANOLEPTIKOAK AZTERTZEN DITUGU”

Kantauriar isurialdean berritzailea den etxalde honen esperimentazio lanaz mintzatu zaigu Iban Sabalza, Karabelekoko presidente eta Blasenea hazitegiko arduraduna. 

ZERGATIK ERABAKI ZENUTEN NEKAZARITZA EKOLOGIKOKO ETXALDE ESPERIMENTALA SORTZEA? 

Gaur egun, nekazaritza ekologikoa hedatzen ari da, komunikabideek isladatzen duten moduan. Hala ere, arlo honetako ikerketa-lan eskas dago. Gure penintsulan zer edo zer aztertzen ariko dira, seguru aski, baina oso gutxi; eta daukagun jakintza gehiena iparraldeko herrietan egindako ikerlanetatik datorkigu.

Udazkenaren ospakizuna Ekogunean

Pasa den larunbatean Kutxa Ekogunearen Udazken Festan parte hartu genuen, gure proiektua ezagutzera emateko aukera aprobetxatuz. Kontsumo jasangarriko azoka horretan sektore anitzeko taldeak elkartu ginen: nekazaritza ekologikoa, eko-etxea, bigarren eskuko produktuak, mugikortasuna eta energia, bidezko merkataritza eta berrerabiltzea. Jardunaldian zehar hainbat ekintza izan ziren; besteak beste, Baratze Eskola ezagutzeko bisita gidatuak, argazkilaritza maratoia; udazken eta negu aldera baratzearen plangintza egiteko tailerrak; haurrentzako jolasak, nahiz pintxo eta edarien postua.

Orriak