Asteko otarrak, garaiko produktu ekologikoak kontsumitzeko alternatiba ekonomikoa eta kalitatezkoa
Produktu ekologikoa garestitzat jotzera ohituta gaude, azalera handiek merkaturatzen dituzten ohiko laborantzako barazkien prezioekin alderatzen dugulako. Baina, egia esan, horien kalitateaz, barietateaz eta freskotasunaz gain, beste faktore batzuk ere hartu behar ditugu kontuan, hala nola ekoizleen lan-baldintza hobeak, produktua gehiago errespetatzen duten praktikak edo barazki, ongarri edo fitosanitarioen barietate handiagoa.