Cestas de verduras semanales, una alternativa de consumo ecológico de temporada, de calidad y económico
Acostumbramos a considerar caro el producto ecológico porque tendemos a compararlo con los precios de las verduras de cultivo convencional comercializadas por las grandes superficies. Pero lo cierto es que, además de la calidad, variedad y frescura de estos, debemos tener en cuenta otros factores como: las mejores condiciones laborales de los productores, las prácticas más respetuosas con el producto o la mayor variedad de verduras, abonos o fitosanitarios.
Al consumir producto local ecológico, colaboramos con la soberanía alimentaria o el mantenimiento de puestos de trabajo, así como con nuestros paisajes y sus caseríos. Además, en nuestro caso, apoyamos también la rehabilitación psicosocial y la inclusión laboral de personas con problemas de salud mental.
Sin embargo, existe una forma cómoda y sana de abaratar el consumo de productos ecológicos: nuestras cestas de verdura semanales. Gracias a ellas, el pequeño productor puede ofrecer un mejor precio, ya que así asegura el consumo regular de sus productos, comercializados directamente sin intermediarios. A cambio, el consumidor obtiene una variedad de productos de temporada, de calidad, sabrosos y sanos a un precio inferior que si se compraran por separado.
Este compromiso mutuo entre consumidor y productor se convierte en una simbiosis en la que ganamos todos. Cuantas más personas consuman las cestas semanales, más terrenos estarán destinados a la producción local ecológica.
Si nunca has optado por esta forma de consumo, te animamos a probarla. Contamos con cestas de varios tamaños y la posibilidad de complementarlas con frutas, verduras y otros productos ecológicos de nuestra ecotienda.
- Pequeña: para una persona, 49 euros al mes.
- Mediana: 2-3 personas, 59 euros al mes.
- Grande o Familiar: 4-5 personas, 90 euros al mes.
Las cestas y productos complementarios se pueden recoger en la ecotienda de Hernani, en los puntos de entrega de San Sebastián o en las empresas con las que colaboramos.
Si quieres más información mándanos un mail a otarrak@karabeleko.org o llámanos al teléfono 688 632 646.